油墨和潤(rùn)版液中的水有著互不柏溶的關(guān)系，而印刷過(guò)程中又有眾多引起乳化的因素，因而互不相溶和乳化成為膠印中的—對(duì)矛盾。

     在動(dòng)態(tài)變化中這個(gè)矛盾是可以相轉(zhuǎn)化的．使水墨關(guān)系滿足印刷的要求，并且人發(fā)生水墨故障，達(dá)就是水墨平衡技術(shù)。但是，水墨平衡一旦被打破，即印刷的基本條件被破壞，就會(huì)發(fā)生故障。因此，要掌握水墨平衡技術(shù)，就必須了解印刷過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的乳化過(guò)程和程度，以及控制它們的方法。
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